会社情報 - The kitchen（ザ・キッチン)　公式サイト

八ヶ岳の麓、原村と茅野市で生産者が手塩にかけて育てた瑞々しい農産物が集まる生産者直売所「たてしな自由農園」に併設しているレストラン「808Kitchen＆Table」から生まれたオリジナル手作りキットのブランドが「The Kitchen」です。

たてしな自由農園は、厳選された信州産の新鮮なフルーツと野菜が集まる農産物直売所で、有名なレストランやカフェのシェフが仕入れのためにご来店いただいたり、多くの観光客や食通が足繁く訪れる、果物と野菜の本当の美味しさを知り尽くしたお店です。

そんな、食材のプロが見極めた食材だけを使って仕上げたお料理を味わえるお店が「808Kitchen＆Table」です。

季節のメニューやサラダなどのメニューにベーカリーも併設しているレストランで、特に季節のフルーツを使ったデザートが好評で、タルトやシフォンケーキ、ロールケーキなどを味わうために県外から訪れるお客様も多いです。

おうち時間が多くなった事で、ご自宅でもお召し上がりになりたいとのお声をいただいて「The Kitchen」が誕生いたしました。

簡単に手作りして、できたての味をおうちで楽しめる手作りキットで、手軽に本格フルーツタルトやスムージーなどお召し上がりいただけるようになりました。